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パリコレクション『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁メルカリ - 著秋山徳蔵大膳寮厨司長西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁著秋山徳蔵大膳寮厨司長語学・辞書・学習参考書

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商品説明

西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著 - メルカリ。元・宮内庁大膳課主厨長「天皇の料理番」高橋シェフと仙台麩 - YouTube。RA357VATHVN6JFTK7HD7JXAERU.jpg。『西洋料理と支那料理の調理法』宮内庁大膳寮厨司長秋山徳蔵著と云う本のご提供です。宮内省大膳寮厨司長に就任したころ）の。【てつ】平岡塾　文法プリント。English textbooks (5 subjects) 中学校教科書五科目。レオ　デュークス。2026年度【鉄緑会】東大入試問題集数学物理化学セット。【美品】しちだ　七田式プリントA 幼児向け教材。A*0様スタディサプリ　教材テキスト　応用セット　4年5年6年生。四谷大塚　予習シリーズ　算国理社　5年上下　セット　夏期、春季講習　付き。うたって覚えようシリーズ5冊セット　七田式　理科&社会。garagarago【線引・INDEX済み・見本付】一級建築士令和8年。猫ちゃん様　美品　日建学院一級建築士試験テキスト　問題集　2022年。秋山徳蔵の若い頃（25歳ごろ。表紙に「家庭で極く簡単に御家庭の晩餐小宴等の料理を調べられる為めの」とあります。天皇の料理番として働いた秋山徳蔵氏がしたためた本で、西洋料理と中華料理についてのレシピが掲載されています。ほぼ1世紀も以前の大正14年(1825年)に発行された本となります。Amazonでもすでに取り扱いをしておりません。また、他にネットで検索しても1冊とて出てくることはまず無いと思われる本です。単に稀覯本と云うのみならず今や歴史的資料価値を有する本となっていると云っても過言ではない本でしょう。料理人はもちろん、料理研究される人達や料理本蒐集家にとっても垂涎の一冊ではないでしょうか。ヤケやシミが見られますが、ほぼ1世紀も以前に発行された本の割には状態は悪くない方と思われます。頁：147ページ発行：大正14年(1925年)6月1日当時の定価：壹圓(1円)発行所：大阪毎日新聞社著者：秋山德藏プロフィールにも書かせてもらっていますようにお値引きには一切対応しておりません。悪しからず。

レビュー

商品の評価：

4.8点(3139件)

2026-01-07

toshio0601: 知らないプリンセスのページも楽しんでいました。買って良かったです。ただ、一人で楽しんで読んでくれれば最高です…。

2026-03-13

nori7086: ＴＶ東京のＷＢＳで知り、本屋で英語版を確認して楽天で購入。オズの魔法使いの方が良かったのですが、アリスの方が手が込んでいたのと、甥っ子もまだ２歳で、こちらの方が食い付きがいいだろう思い購入。自分が感動したというのもあります。定期的に見せると見入ってくれるので良かったみたいです。子供なので、すぐ触って破れそうなので、手の届かない所に保管しているみたいです。

2025-12-24

兄貴０８２３: 注文後すぐに発送されました。ポストに投函されていましたが丈夫な封用に入っていたので綺麗な状態で良かったです。本屋では３週間程かかると言われ諦めた本が３日程で手に入ったのでプレゼントに間に合いました。

2026-03-11

Masakichi: 親的には、こちらもとっても好きですが、子供は「だるまさんが」の方が好きみたいです。最後の「ぱっ」の所を前ページと繰り返して読むと、とってもおもしろいみたいで「ピース」は一緒になってよろこんでいます。

2026-03-25

humming*bird: 本屋で途中まで立ち読みし、気に入る内容だったので購入しました。ヨシタケさんの本はいつもユーモアで面白いのですが、今回は趣旨がいつもと違って子ども向けではないと思います。育児を今頑張っているママさん達、子どもが巣立って行ったお母さん達にも響く作品だと思います。うっかり立ち読みすると店頭で泣いてしまいますので、購入をお勧めします。

2026-03-18

Rain_13: 大切なたからものに気づけたジャッキーのように仲良しの兄弟に育って欲しいです。兄弟が産まれたお友達へのプレゼントにも使える１冊だと思います。

2026-03-23

char187: 絵本好きな5歳の息子に購入しましたが、あんまり読みたがらなくて残念です。覚えやすそうなので、そのうち興味を持ってくれたら良いなと思ってます。

2026-03-04

みーたんママ0801: トイトレ効果は微妙なとこですが楽しそうに読んでいます！

2026-03-21

リングイーネ5959: これまであまり数字に興味を示さなかった娘が、この本を図書館で借りて読んでいると、１〜２０まで数えられるようになりました。この短期間で読めるようになるなんて、この本の威力を実感。早速購入することにしました。毎晩、毎晩、寝る前に読む羽目になっています。

2026-02-18

hanakanomi: 5歳の息子に購入しました。3歳ごろから、性教育向けの絵本をいくつか購入してみましたが、本人があまり読みたがりませんでした。でもこの本はとても興味深いようで、何度も読んでほしがるし、気づくと自分で読んでいます。 2歳娘も、まだ内容が難しいはずですが何度も読んでとせがんできます。大人が読んでも、あなたは大切な存在というところがグッとくる、とても良い内容の絵本です。

2026-03-19