公式通販サイト - ファッション 通販 名品フランス菓子全3巻 プロ向け プロのためのわかりやすいフランス菓子 | 辻調理師専門学校, 川北 末一 趣味・スポーツ・実用
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商品説明
プロのためのわかりやすいフランス菓子 | 辻調理師専門学校, 川北 末一。プロのためのわかりやすいフランス菓子 | 辻調理師専門学校, 川北 末一。フランスの素朴なお菓子 (ORANGE PAGE BOOKS) | 藤野 真紀子 |本。フランスの宝石菓子100 | PIE International。洋菓子レシピ「名品フランス菓子 全3巻」 55000円辻静雄 著1987年・婦人画報社●掲載抜粋●収録されているお菓子は、第1巻に４０品、第２巻に５６品、第３巻には27品と１７品の料理（トレトゥール）を収録ケースはありませんカバー上部分に少しヨレあり中身は目立つ汚れや書き込み開き癖ありません実際の写真や材料、お菓子の組み立て図などのイラストが豊富で、基本的な技術、作り方、道具や使用されるお酒などについても分かりやすく解説Vol.1ビスキュイ、ジェノワーズ、バター・ケーキ、シュクセVol.2パイ、プティ・フール、ボンボン・オ・ショコラVol.3コンフィズリ、アントルメ・グラッセ、トレトゥール大型本クロース装豪華本：オールカラー各216ページレビュー
商品の評価：
4.3点(3084件)
- かじかじ1340
- このシリーズの１歳バージョンがよかったので、続いて２歳ようも購入しました。 楽しく勉強出来るいい本だと思います。 絵も可愛いです★
- はーち39
- 3歳の娘がほしがっていたので購入しましたが、いつ届くの？いつ届くの？と何度も聞いてくるくらい楽しみにしていて、届いたらさっそく全部探してました！親子で楽しみながら探せました。買ってよかったです。
- takumix0325
- 寒くなりおうちの中での暇つぶし用に購入しました。 一枚一枚本誌から切り取れるようになっています。思ったより小さかったです。 子供は楽しく遊んでくれています。
- トム5067
- 365や100話の本と迷ったのですが、あちらは重たいし、話が要約してあり幼児には難しいとのレビューを見た為こちらを買ってみました。確かに３歳児にわかりやすい話の内容と挿絵だと思います。長すぎず読んであげるこちらも苦にならないです。そのお話により何を学べるかなどの解説があるのが良いと思います。もう少ししたら４さい向けのも買ってみようかと思います。
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